雪下カラー人参

雪下カラー人参、秋保ヴィレッジさんで販売させてもらっています☺︎

太陽がぽかぽかで気持ちは春気分でも、まだまだ冷えますね。

生で食べても身体を温めてくれる万能野菜、ニンジンさん!

身体の冷えが気になる私も安心して頂けています。

なんといってもカラー人参は色あざやか!

スライサーでサラダに、そのまま生でバリバリ、甘〜い!のでマヨネーズいらず( ^ω^ )

豆乳ポタージュや、薄い衣でかき揚げも美味しいです。

秋保ヴィレッジさんでも大人気で、売り切れ続出とか。週末にも追加する予定です。

イマこの時期、雪が少なくても多すぎてもとれない、ココの土地ならではの雪下ニンジン、是非みなさんに食べてもらいたいです。

よろしくお願いします☺︎